염증은 박테리아나 바이러스와 같은 외부 침입자에 대한 신체의 자연적인 방어 메커니즘입니다. 그러나 만성 염증은 심장병, 당뇨병 및 암을 비롯한 여러 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 식습관은 신체의 염증을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 다음은 피해야 할 음식과 전반적인 건강을 유지하고 염증 수준을 유지하기 위해 섭취해야 하는 음식입니다.
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피해야 할 것
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정제된 탄수화물 – 흰 빵, 페이스트리 및 기타 정제된 탄수화물은 첨가당 함량이 높고 영양가가 낮기 때문에 신체의 염증 수준에 크게 기여합니다. 대신 통곡물 빵, 파스타 또는 현미를 선택할 수 있습니다.
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가당 음료 – 소다수 및 과일 주스와 같은 가당 음료는 설탕과 칼로리가 높으며 낮은 수준의 염증을 유발합니다. 물, 무가당 차 또는 허브 음료로 전환하면 수분을 유지하고 건강한 염증 수준을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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가공육 – 베이컨, 소시지, 델리 고기와 같은 가공육에는 염증을 유발할 수 있는 포화 지방과 방부제가 많이 함유되어 있습니다. 대신 닭고기, 칠면조 고기 또는 생선과 같은 살코기를 선택하십시오.
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튀긴 음식 – 튀긴 음식은 염증을 유발할 수 있는 건강에 해로운 지방과 기름이 많습니다. 음식을 굽거나 굽거나 굽는 것이 더 건강한 대안이 될 수 있습니다.
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알코올 – 알코올은 신체의 염증 수준을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 술을 마시는 경우 신체의 건강한 염증 수준을 유지하기 위해 적당히 섭취하십시오.
무엇을 먹을까
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과일과 채소 – 다양한 과일과 채소를 섭취하면 항염증 특성이 있는 필수 비타민, 미네랄, 항산화제가 몸에 공급됩니다. 딸기, 잎이 많은 채소, 브로콜리와 같은 십자화과 채소는 탁월한 선택입니다.
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건강한 지방 – 올리브 오일, 아보카도, 견과류에서 발견되는 것과 같은 단일 불포화 및 다중 불포화 지방은 신체의 염증 수준을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 음식을 식사에 포함시켜 건강상의 이점을 얻으십시오.
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통곡물 – 현미, 퀴노아, 귀리와 같은 통곡물은 섬유질 함량이 높으며 신체의 염증 수준을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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지방이 많은 생선 – 연어, 정어리, 참치와 같은 지방이 많은 생선은 강력한 항염 작용을 하는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이 생선을 일주일에 몇 번 섭취하면 건강한 염증 수준을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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허브와 향신료 – 강황, 생강, 마늘과 같은 허브와 향신료는 천연 항염증 효과가 있습니다. 식사에 추가하거나 보충제로 섭취하면 여러 가지 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
결론적으로 식습관은 신체의 염증 수준을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 가공식품, 단음식, 튀긴 음식을 피하고 전체 자연 식품을 섭취함으로써 전반적인 건강을 유지하고 만성 염증을 줄일 수 있습니다.