"원시인" 또는 "수렵 채집인" 다이어트로도 알려진 팔레오 다이어트는 곡물, 가공 식품 및 유제품을 피하면서 육류, 과일 및 채소에 중점을 둔 트렌디한 식습관입니다. 이 식단의 기본 아이디어는 고대 조상들이 단백질, 지방 및 섬유질이 많은 식단을 섭취했으며 최적의 건강을 위해 그들의 선례를 따라야 한다는 것입니다.
초보자로서 Paleo 다이어트를 시작하는 방법을 이해하기 어려울 수 있습니다. 이 게시물에서는 이러한 식습관을 완화하는 데 도움이 되는 포괄적인 가이드를 제공합니다. Paleo 다이어트의 이점, 먹고 피해야 할 음식, 따라하기 쉬운 식사 계획을 만드는 방법에 대해 배웁니다.
팔레오 다이어트의 이점
Paleo 다이어트는 다음과 같은 여러 이점을 제공합니다.
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1. 체중 감소
Paleo 다이어트의 가장 중요한 이점 중 하나는 체중 감소입니다. 가공 식품, 정제된 설탕 및 곡물을 제거함으로써 체중 증가로 이어질 수 있는 빈 칼로리를 제거합니다. 또한 식단의 높은 단백질 및 섬유질 함량은 더 오랫동안 포만감을 느끼게 하여 전체 음식 섭취량을 줄일 수 있습니다.
2. 소화 개선
팔레오 다이어트는 과일, 야채, 견과류와 같이 섬유질이 풍부한 자연 식품의 섭취를 촉진합니다. 이것은 더 나은 소화와 규칙 성으로 이어질 수 있습니다. 또한 일부 사람들에게 소화하기 어려울 수 있는 유제품과 곡물을 제거하면 소화 기능을 더욱 향상시킬 수 있습니다.
3. 에너지 증가
단백질과 지방에 대한 Paleo 다이어트의 강조는 하루 종일 지속 가능한 에너지를 몸에 제공할 수 있습니다. 탄수화물이 많은 다이어트와 함께 종종 발생하는 오후 중반 충돌에 작별 인사를 할 수 있습니다.
4. 염증 감소
가공식품과 정제된 설탕은 신체에 염증을 일으켜 심장병과 당뇨병을 비롯한 여러 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. Paleo 다이어트를 따르면 이러한 염증성 음식을 제거하고 영양이 풍부한 과일, 채소 및 저지방 단백질로 대체할 수 있습니다.
Paleo 다이어트에 먹을 음식
Paleo 다이어트는 다음 음식에 중점을 둡니다.
1. 고기와 생선
고기와 생선은 팔레오 다이어트의 중요한 부분입니다. 최상의 품질을 얻으려면 풀을 먹인, 유기농 및 자연산 품종을 선택하십시오.
2. 과일과 채소
과일과 채소는 신체에 필수 영양소, 비타민 및 미네랄을 제공합니다. 최적의 건강을 위해 다양한 색상을 목표로 하여 다양한 항산화제를 섭취하십시오.
3. 견과류와 씨앗
견과류와 씨앗은 건강한 지방과 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 아몬드, 캐슈 및 호두는 모두 Paleo 친화적인 옵션입니다.
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4. 건강한 오일
올리브 오일, 코코넛 오일, 아보카도 오일과 같은 건강한 오일은 팔레오 다이어트 요리에 이상적입니다. 옥수수기름, 땅콩기름, 콩기름을 피하십시오.
5. 허브와 향신료
허브와 향신료는 칼로리를 추가하지 않고 식사에 풍미를 더할 수 있는 훌륭한 방법입니다. 계피, 심황 및 마늘은 모두 훌륭한 Paleo 옵션입니다.
팔레오 다이어트에서 피해야 할 음식
다음 음식은 팔레오 다이어트에서 피해야 합니다.
1. 곡물
밀, 보리, 귀리와 같은 곡물은 팔레오 식단에서 금기입니다. 여기에는 빵, 파스타, 시리얼 및 쌀이 포함됩니다.
2. 유제품
유제품에는 일부 사람들에게 소화하기 어려울 수 있는 유당이 포함되어 있습니다. 또한 목초를 먹인 유기농 유제품을 찾기가 어려울 수 있으므로 Paleo 다이어트에 적합하지 않습니다.
3. 가공식품
칩, 쿠키, 크래커와 같은 가공 식품은 정제된 설탕, 방부제 및 기타 첨가물이 많아 팔레오 다이어트에 적합하지 않습니다.
4. 콩류
콩, 렌즈 콩, 땅콩과 같은 콩류는 Paleo Diet에서 금지됩니다. 단백질 함량이 높지만 장을 자극할 수 있는 렉틴도 함유하고 있습니다.
따라하기 쉬운 Paleo 식사 계획
Paleo 다이어트를 시작하는 것은 겁이 날 수 있지만 약간의 계획만 있으면 간단하고 맛있게 할 수 있습니다. 다음은 일주일 동안 따라하기 쉬운 식사 계획의 예입니다.
1일차
- 아침: 버섯과 시금치 오믈렛
- 점심: 아보카도와 토마토를 곁들인 구운 치킨 샐러드
- 저녁: 아스파라거스를 곁들인 구운 연어
2일차
- 아침: 바나나 아몬드 버터 스무디
- 점심: 참치 샐러드 양상추 랩
- 저녁: 소고기 브로콜리 볶음
3일차
- 아침: 소시지와 시금치를 곁들인 스크램블 에그
- 점심: 구운 닭고기를 곁들인 그리스 샐러드
- 저녁: 구운 야채를 곁들인 구운 스테이크
4일차
- 아침: 베이컨과 계란을 곁들인 고구마 해시
- 점심: 칠면조 아보카도 양상추 랩
- 저녁: 콜리플라워 라이스를 곁들인 오븐에 구운 닭 허벅지살
5일차
- 아침: 블루베리와 코코넛 가루 팬케이크
- 점심: 홈메이드 비네그레트를 곁들인 시금치 치킨 샐러드
- 저녁 식사: 슬로우 쿠커 스파게티 스쿼시와 미트볼
6일차
- 아침: Paleo Breakfast Burrito
- 점심: 구운 치즈 샌드위치를 곁들인 토마토 바질 수프
- 저녁: 찐 브로콜리를 곁들인 구운 송어
7일차
- 아침: 베이컨과 달걀 컵
- 점심: 칠면조와 야채 수프
- 저녁: 구운 버섯과 양파를 곁들인 구운 립아이 스테이크
결론
Paleo 다이어트는 체중 감소, 소화 개선 및 에너지 증가를 포함한 다양한 이점을 제공하는 초보자를 위한 훌륭한 식사 방법이 될 수 있습니다. 육류, 과일, 채소와 같은 자연 식품에 집중하고 곡물, 가공 식품 및 유제품을 피하면 최적의 건강 상태를 빠르게 유지할 수 있습니다.
약간의 계획과 준비를 통해 Paleo 다이어트를 따르는 동안 만족감과 활력을 유지하는 따라하기 쉬운 식사 계획을 따를 수 있습니다. 그것을 시도하고 그것이 당신의 건강과 웰빙에 어떻게 도움이 될 수 있는지 확인하십시오!