외식은 사교, 축하 또는 단순히 밤을 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 그러나 많은 식당에서 고칼로리, 고지방, 고나트륨 옵션을 제공하기 때문에 외식 중에 건강하게 먹는 것은 어려울 수 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 몇 가지 팁과 기술만 있으면 더 나은 선택을 하고 식사 경험을 즐길 수 있습니다. 다음은 외식하는 동안 건강하게 먹는 데 도움이 되는 몇 가지 요령입니다.
미리 계획
미리 계획하는 것이 외식하는 동안 건강한 선택을 하는 가장 좋은 방법입니다. 레스토랑을 선택하기 전에 온라인으로 메뉴를 읽고 건강한 옵션을 찾으십시오. 일부 식당에서는 메뉴에 영양 정보를 제공하기도 합니다.
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신선한 샐러드 바, 그릴 옵션 또는 찐 야채를 제공하는 레스토랑을 목표로 하십시오. 패스트푸드점에 가려면 그릴 치킨 샌드위치, 샐러드 또는 과일 컵과 같은 건강에 좋은 음식을 찾으십시오.
질문
음식에 대해 직원에게 질문하는 것을 두려워하지 마십시오. 조리 방법, 재료 또는 분량에 대해 문의하십시오. 감자 튀김 대신 찐 야채 한 곁과 더 작은 부분 크기와 같이 식사 조정을 요청할 수도 있습니다.
부분 크기 제어
레스토랑의 1인분 크기는 종종 필요 이상으로 커서 과식과 건강에 좋지 않은 선택을 하게 됩니다. 1인분 크기를 조절하려면 앙트레를 친구와 공유하거나, 더 작은 크기를 주문하거나, 남은 음식을 집에 가져가는 것을 고려하십시오. 절반 부분을 요청하거나 애피타이저와 디저트를 건너뛸 수도 있습니다.
고칼로리 음료 제한
많은 레스토랑에서 탄산음료, 달콤한 차 또는 알코올 음료와 같은 고칼로리 음료를 제공합니다. 이러한 음료는 식사에 상당한 양의 칼로리와 설탕을 추가할 수 있습니다. 대신 물, 무가당 차 또는 저지방 우유를 선택하십시오. 풍미를 더하기 위해 물에 레몬이나 라임 조각을 추가할 수도 있습니다.
샐러드 드레싱에 주의하세요
샐러드는 건강한 선택이 될 수 있지만 샐러드 드레싱은 칼로리와 지방이 높을 수 있습니다. 지방과 칼로리가 낮은 샐러드 드레싱을 선택하거나 사이드 드레싱을 요청하십시오. 그런 다음 물기 전에 포크를 드레싱에 담그십시오.
구이, 찜 또는 구이 옵션 선택
튀긴 음식은 종종 칼로리, 지방 및 나트륨이 높습니다. 대신 구이, 찜 또는 구이 옵션을 선택하십시오. 구운 생선, 닭고기 또는 야채는 건강한 식사를 위한 탁월한 선택입니다.
빵 바구니 건너 뛰기
빵 바구니는 유혹적일 수 있지만 식사에 불필요한 칼로리와 탄수화물을 추가할 수도 있습니다. 대신 서버에게 빵을 가져오지 말라고 요청하거나 한 조각으로 제한하십시오.
뷔페 피하기
뷔페는 과식과 건강에 해로운 선택으로 이어질 수 있는 무제한 옵션을 제공합니다. 뷔페에서 식사하기로 결정했다면 신선한 과일과 채소 또는 저지방 단백질과 같은 건강식 옵션을 소량 섭취하십시오.
결론
외식은 건강에 해로운 선택을 의미하지 않습니다. 약간의 계획과 지식만 있으면 더 나은 선택을 하고 식사 경험을 즐길 수 있습니다. 그릴 또는 찜 옵션을 선택하고, 1인분의 양을 조절하고, 고칼로리 음료를 제한하는 것을 잊지 마십시오. 이 팁을 따르면 외식하는 동안 건강하게 먹을 수 있습니다.